KnoblauchMozzarellaBrot


KnoblauchMozzarellaBrot von zytostatika74 Chefkoch

Willkommen auf meinem Kanal! Heute mache ich dieses leckere Knoblauch-Mozzarella-Brot. Es ist wirklich total lecker und ist immer ratzfatz aufgegessen. Probi.


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Das Knoblauch-Mozzarella-Brot anschließend im unteren Drittel deines Backofens für 15-20 Minuten backen. Beachte, dass jeder Backofen etwas anders ist. Bei mir hatte das Knoblauch-Brot nach 18 Minuten die gewünschte goldbraune Farbe angenommen und der Käse war geschmolzen. Zum Ende der Backzeit einfach öfter mal in den Ofen schauen.


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Knoblauch-Mozzarella-Brot - Lecker! Zutaten. Teig: 250 g (2 Tassen) Allzweckmehl /normales Mehl 5 g (1-1 / 2 TL) Instanthefe 25 g (2 EL) Zucker 1/2 TL Salz 42 g (3 EL) ungesalzene Butter, 125 ml (1/2 ) geschmolzen Tasse) warme Milch 1 Ei, 250 g laktosefreier frischer Mozzarella (je 125 g). In kleine Stücke schneiden. Wir können auch andere Käsesorten verwenden, falls diese bei Ihnen nicht.


KnoblauchMozzarellaBrot von zytostatika74 Chefkoch

Mit dem Fingern 4 unterschiedlich große kreisförmige Vertiefungen in den Teig drücken. Die Vertiefungen rundherum mit den Mozzarella-Streifen und den gehackten Knoblauch füllen. Das Partybrot zum Würzen gleichmäßig mit gemahlenem Pfeffer, Kräutern und Chiliflocken bestreuen. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.


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Hier kommst du zum vollständigen Rezept:https://verzuckertbyolly.de/knoblauch-mozzarella-brot/Dieses köstliche Knoblauch-Mozzarella-Brot mit frischen Kräuter.


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Nach dieser Zeit nun den Teig oben mit einem Messer mit ca. 7-8 Längsschnitten von links nach rechts anschneiden. Schnitttiefe ca. 0,5-1 cm. Das ist ja keine Raketenwissenschaft…die Schnitte müssen nur tief genug sein, damit später genug Platz ist, um den in Streifen geschnitten Mozzarella hineinzugeben - dazu aber später mehr.


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Knoblauch-Mozzarella-Brot ist der perfekte Snack für gesellige Abende oder als Beilage zu einem leckeren Essen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein aromatisches Mozzarella-Brot mit Knoblauch, das deine Gäste begeistern wird. In diesem Artikel präsentieren wir dir ein einfaches Rezept für schnelles, selbstgemachtes.


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Knoblauch-Mozzarella Brot ist der perfekte Begleiter für einen tollen Grillabend oder als Partybrot der absolute Hit. Zerlaufener Käse, warme Butter und herrlich duftender Knoblauch in einem weichen fluffigen Brotteig ist immer ein garantierter Erfolg und